Note de Dégustation:
Ce vin a une robe jaune pâle, brillante et limpide, présentant quelques
reflets nacrés. Le nez présente une belle minéralité
de prime abord, puis développe des arômes de poires williams au sirop,
et de mirabelles à l'eau de vie. C'est un vin vif et frais, à consommer
jeune, en apéritif, sur un plateau de fruits de mer ou de poissons grillés.